Come scegliere un detersivo per le stoviglie
Per lavare a mano stoviglie unte, è necessario avere un detersivo per piatti classico, che sia bio o tradizionale. I tensioattivi sono necessari per sgrassare.
Una volta acquistato il suddetto detersivo, possiamo imparare ad usarlo in maniera sana, ecologica ed economica.
Come lavano i piatti le nostre mamme e quasi tutti noi?
In genere tutti riempiamo la vaschetta d’acqua, aspergiamo una notevole quantità di detersivo piatti che produca una grandissima quantità di schiuma, laviamo le stoviglie e scarichiamo litri di acqua saponata nell’ambiente.
Per completare l’opera, in genere lasciamo aperto a lungo e generosamente il rubinetto dell’acqua nella fase di risciacquo. Così facendo buttiamo litri e litri di acqua e quantità industriali di detersivo.
Possiamo imparare un nuovo ed ecologico metodo:
* ricordiamo che tanto più l’acqua è calda, tanto meglio lo sporco si stacca dalle stoviglie, e l’unto si scioglie in gran parte grazie all’azione del calore.
* aprire l’acqua calda nella vaschetta del lavaggio, piano così non si riempie subito.
* mettere qualche goccia di detersivo direttamente sulla spugna, pulire la stoviglia e risciacquarla con l’acqua che sta riempiendo la vaschetta lavaggio (due in uno).
* man mano se c’è bisogno di altro detersivo, lo si aggiunge direttamente alla spugna.
Così facendo si SENTE quando il detersivo è sufficiente o quando manca, e se ne usa la giusta quantità.
Inoltre, quando l’acqua del lavaggio è carica di unto, è inutile aggiungere altro detersivo per contrastare i grassi.
Noi facciamo così:
* scarichiamo l’acqua unta
* spruzziamo con lo spruzzino al bicarbonato che pulisce le pareti del lavandino dal grasso
* sciacquiamo
* quando il lavandino è pulito dai grassi, riapriamo l’acqua nella vaschetta lavaggio e andiamo avanti a lavare con le modalità di cui sopra.
Possiamo avvalerci di altri trucchi e ausili che ci permettano di usare meno detersivo piatti possibile.
E’ efficacissimo usare tovaglioli di carta che avanzano dalla tavola o dalla cucina, per assorbire l’unto delle pentole e dei piatti, quando ce n’è molto.
Asciugando il grosso con la carta non si satura di unto l’acqua del lavandino e si necessita di meno detersivo.
Chiaramente non invitiamo a sprecare carta, o usare tovaglioli usa e getta se già non lo si fa!
E’ utile pretrattare pentole incrostate, piatti con residui, ecc ecc, con lo spruzzino all’aceto.
Rende molto più facile e veloce la pulizia e risparmia un po’ di detersivo.
Le stoviglie possono anche essere efficacemente pretrattate con spruzzino di acqua e bicarbonato.**
Il bicarbonato ha una forte azione sgrassante e può entrare in contatto con l’acqua saponata.
Lo spruzzino al bicarbonato lo si usa anche per pulire il lavandino, soprattutto quando nel lavandino dobbiamo lavare alimenti.
Usare spesso questo spruzzino permette di impiegare meno detersivo sia per i piatti che per il lavabo.
Si può anche sciogliere un cucchiaino di bicarbonato con acqua calda nella pentola sporca e fargli fare un po’ d’ammollo.
Le pentole così pretrattate risultano sgrassate quasi completamente, soprattutto se si ha l’accortezza di dare una passata con una spazzolina per stoviglie, che stacca gli ultimi residui di cibo incollato.
L’ acqua di scolatura di riso e pasta è eccezionale per lavare i piatti, sia per l’amido disciolto in essa che per il calore, se la usate ancora calda. L’amido è un ottimo sgrassante.
Per lavare a mano stoviglie non unte o unte pochissimo, sono sufficienti un paio di cucchiai di detersivo fai da te (quello che usiamo in lavastoviglie) o di più a seconda della quantità di piatti e pentole.
Se necessario aggiungiamo qualche goccia di detersivo piatti classico.
da: biodetersivi.altervista.org